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        疫情后期,母嬰門店如何選品?

        時間: 2020-06-19

        第29屆廣州國際大健康產業博覽會
        (IHE China)

        The 29th China (Guangzhou) International Health Industry Expo

        2020.12.6-8
        廣州·廣交會展館

        THE GLOBAL PLATFORM FOR PROFESSIONALS IN THE HEALTH INDUSTRY


        如何選品?

        這是母嬰門店當下遇到最大的痛點!

        經過疫情的洗禮,各品類進入到洗牌階段。小品牌賦能能力差,市場認可度低;中型品牌,不會死但是遭受其他品牌擠壓,活得也很艱難;大品牌既有賦能能力,又有自救能力,但他們對合作伙伴的篩選要求也相對較高。不管是大連鎖、中型連鎖還是單體店同樣都有選品難的問題。

        對應母嬰市場的現狀,奶粉、營養品以及食品這三大品類在門店的結構占比,也發生了非常大的變化。

        1.奶粉——剛需品類

        四月份以來,市場上奶粉竄貨亂價越來越嚴重,媽咪全知道在市場調研中發現,這些竄貨亂價的主力軍主要集中在母嬰小店。

        為什么竄貨、亂價?

        歸根究底還是為了一個目的——活下去!

        有母嬰門店老板表示:“疫情本來就讓母嬰行業遭受了非常大的重創,再加上竄貨、亂價,母嬰行業正在進行大洗牌,母嬰門店品類需要重構。”

        無論是中小母嬰店、還是大連鎖,為了活下去采用非常手段,長遠來看是傷人傷己的行為。如今作為母嬰第一大剛需品類,奶粉市場一團亂麻,母嬰門店如何自處?靠串貨生存非長遠之計,我們更需要思考奶粉對門店的定位!

        2.營養品——進階第二大品類

        疫情期間,如何提高免疫力是大家關注的話題。市場上出現有趣現象:專家公布哪些能提高免疫力的營養品,哪些就會被搶購一空。

        乳鐵蛋白可以提高免疫力,乳鐵蛋白賣瘋了!

        維生素可以提高免疫力,維生素賣瘋了!

        益生元可以提高免疫力,益生元賣瘋了!

        ......

        營養品迎來前所未有的大爆發,疫情期間出現營養品免疫類產品一度斷貨的情況,消費者開始逐漸重視營養品,對于母嬰門店來說是一次難得的機會。

        營養品正在進階第二大品類!

        3.食品(零輔食)——列入剛需品類

        在疫情期間,食品的整體銷量不減反增。其得益于90后、95后寶媽越來越重視食品。孩子在6個月齡之后,就要開始添加輔食,來保證營養攝入均衡。

        疫情期間,零輔食的優勢凸顯,在和消費者的互動上同其他品類相比更緊密,這對于門店來說,能夠增強和顧客之間的粘性。

        4.品類比重不斷發生變化

        早期,營養品的消費者教育比較吃力,并且存在一個誤區“營養品=保健品”,導致大多數消費者對營養品沒有一個正確的認知。隨著近年來,寶媽們的知識水平逐漸提升,開始意識到營養品在孩子成長發育過程中的重要性。

        但是消費者,還處在教育階段。

        而疫情的爆發,加速了消費者對營養品的認知,并且達到了對中國消費者做了一次全民普及營養品的教育效果。

        維生素C、乳鐵蛋白、益生菌成為疫情期間的爆款,同時也提醒門店和消費者營養品的重要性。

        意外的是此次疫情期間,表現突出的還有零輔食。

        有渠道商在交流中表示:“剛需品類資金占用比較大,毛利低,資金周轉率低。接下來會提高零輔食的占比,來提高資金周轉率。”

        5.門店品類如何調整

        疫情期間,父母們都“被迫”在家帶娃,嬰幼兒輔食、嬰幼兒零食的銷量反而大幅度增長。不難理解,90后、95后父母們在家閑置的這段時間,是推動零輔食銷量的重要原因。而且門店也越來越重視驅動門店增長的品類,在這些結構變化下,母嬰門店應該如何進行品類調整?

        有母嬰渠道跟母嬰大學交流表示:“歷時4個月的疫情期,特別是在2、3月,母嬰門店的進店率幾乎為0,即便奶粉的需求量是不變,也不足以支撐門店生存。”

        而營養品和食品的崛起,無疑成為了門店增長新發力點!

        快速恢復門店營收能力,運營好奶粉、食品、營養品三大品類是當下母嬰店必須學習的技能!

        來源:母嬰大學

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        IHE China 云矩陣

        受疫情影響,面對面商務溝通受阻。IHE China廣州國際大健康展特別推出“IHE China云矩陣”,幫助中國品牌商和廠家,開拓國際市場,增加品牌知名度、提高品牌競爭力。

        在未來的發展方向上,IHE China廣州國際大健康展將繼續致力于搭建連接中外大健康產業專業人士交流的平臺,促進國際合作,引領行業健康可持續發展,助力中國大健康行業在世界舞臺再上一個新臺階。

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        第29屆廣州國際大健康國際產業博覽會將于2020年12月6日-8日廣州·廣交會展館舉辦。 展會涵蓋婦幼健康、健康管理及康復醫療、醫療器械及小型醫療設備、生物科技及智慧醫療、健康防護、包裝機械及制藥、營養品及健康食品、高端水、健康糧油、中醫藥及滋補品、燕窩 等大健康產業細分品類,共同為業內人士打造行業權威的國際交流盛宴!

        營養品及健康食品

        保健食品、膳食補充劑、高端進口食品、綠色健康食品、高端水、健康糧油、營養健康原料、益生菌、酵素、健康飲品等

        中醫藥及養生理療

        中藥飲片及藥膳食療、中醫理療及保健產品、養生理療服務及技術加盟、中醫器械及設備、養生慢病管理等

        生物科技及智慧醫療

        基因檢測、早癌篩查、干細胞、輔助生殖、智能醫療、虛擬現實醫療技術、智能可穿戴設備、醫用機器人、遠程醫療及大數據云端等


        健康管理及康復醫療

        體檢中心、醫療保健、健康教育、跨境醫療、海外醫美、醫療旅游、養老機構及服務、航空酒店及度假村、睡眠管理、康復機構及設備等

        醫療器械及小型家庭醫療設備

        家用醫療器械、手術器械、牙科器械、健康類電子消費品、康復設備、水凈化、空氣凈化設備、運動健康、醫療美容電子等

        婦幼健康

        母嬰健康產品、嬰幼兒喂養與營養、奶粉及輔食、健康洗護用品、孕期護養、產后修復、月子中心、乳腺保健等


        包裝機械及制藥機械

        包裝機械、印刷標簽、灌裝機械等

        燕窩

        原裝進口燕窩、干制燕窩、即食燕窩、燕窩深加工產品等

        健康防護

        防護用品、口罩原料及口罩裝備、檢測試劑、消毒清潔產品、家庭凈化設備、健康運動產品等


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